Yuki City: bellezza tranquilla e cultura ricca

Non molte persone hanno sentito parlare di Yuki City, una piccola città con sede nella prefettura Ibaraki a circa due ore da Tokyo. Mentre le luci intense e le folle epiche di Tokyo possono essere eccitanti, ciò che puoi trovare nella città di Yuki è diverso da qualsiasi altra parte. Sdraiati sotto la modesta superficie di questa città ci sono secoli di storia e cultura, con molte industrie che prosperano dall’abbondanza di pure risorse naturali che la terra fornisce. Prendi, ad esempio, la seta di Yuki. Yuki è uno dei luoghi più famosi per ottenere seta di lusso in Giappone, che viene quindi utilizzato per produrre delicati kimonos e altri prodotti ad alta end. Questo è solo a causa dell’ampiezza di Blackberry Trees di Yuki; Il verme di seta si nutre delle foglie che consentono all’industria della produzione di seta e ai tessuti Yuki di prosperare come lo è oggi.

Yuki, come una città, ha resistito alle prove a tempo. Alcuni dei negozi che vedrai per le strade principali sono sorprendenti di 6 o 7 generazioni, tramandati all’interno delle famiglie. Per i fan della storia, potresti conoscere il nome Yuki Hideyasu, secondo figlio del famoso Shogun Tokugawa Ieyasu. Fu donato al clan Yuki che governava la zona. Puoi scoprire di più in Kurabikan Yuki, dove sono esposte le arti e manufatti storici di Yuki.

Yuki-Tsumugi: forma di arte irreversibile

Le tecniche usate per rendere la seta di Yuki-Tsumugi risalente alla fase Nara (710-794 d.C.), ma nell’era Muromachi (1336-1573 d.C.) Yuki-Tsumugi venne quello che è oggi. È diventato noto come il panno di seta di migliore qualità che si potrebbe ottenere e si è diffuso rapidamente in tutto il paese.

La seta Yuki-Tsumugi è realizzata con oltre trenta gradini, ma tre sono toccati come il più importante.

• Il primo è la maneggevolezza del filo a mano dalla cabina di pilotaggio di seta. Le fibre sono prese in giro leggermente da un artigiano e gira, con l’aiuto di un po ‘d’acqua o persino saliva in alcuni casi, a fili sottili ma forti.
• Il prossimo passo è legare e morire il filo, con le sezioni legate che lavorano per proteggere il colore originale del filo per produrre motivi complessi all’interno del filo stesso.
• Infine, intrecciando tutti i filati per formare un tessuto coordinato. Questo viene fatto con un telaio speciale, chiamato Jibata, che ha un tronco che consente all’utente di controllare cose come la tensione del filo verticale con i propri movimenti del corpo.

Questi tre processi sono designati come proprietà non praticamente culturali in Giappone e producono tessuti di alta qualità che possono durare tre generazioni. Questa dedizione alla qualità e all’uso di tecniche tradizionali che portano a un kimono richiede fino a 1 o 2 anni! Kimonos non è tutto prodotto qui, però. Sciarpe, fan e portafogli sono anche ottimi prodotti di Yuki! Puoi persino acquistare un completo fatto in seta Yuki-Tsumugi! Questi sono i doni ideali per i propri cari, o anche per coloro che vogliono regalarsi un pezzo lungo.

Abbiamo testato la seta di Yuki-Tsumugi in tutte le sue diverse forme. Per uno, abbiamo avuto il piacere di indossare kimono fatto di seta Yuki-Tsumugi. Con tutti i diversi motivi e colori, tutti sembravano belli. Tuttavia, Yuki-Tsumugi Silk ha proprietà speciali per mantenere il calore del corpo migliore di altri tessuti, quindi nota che l’inverno potrebbe essere un momento migliore per provare Yuki-Tsumugi Kimonos se stai cercando di farlo. Nel seminario stesso, abbiamo dovuto tessere i nostri tappetini per bevande souvenir. Mentre questi obiettivi operativi erano diversi dagli schermi dei jibata, è stato davvero divertente imparare a gestirli. Fare i tappetini è stato anche facile e veloce! Anche per i principianti, ci sono voluti solo pochi minuti per imparare le scale e poi circa 10 minuti per preparare le montagne russe. Altre esperienze includevano la creazione di una borsa di moneta (souvenir carino e pratico) e il tentativo di girare il filo a mano dalla seta del bozzolo (più difficile di quanto si pensi!)

Sakeu Sake Brewery: tutto per Nihonshu

Per coloro che non hanno familiarità con Nihonshu, è una forma di alcol giapponese realizzato per fermentazione di riso. Esistono sei tipi diversi, classificati per fattori come l’aggiunta di alcol distillato o il rapporto riso-lucido o meno. Il birrificio Puyu è in circolazione dal 1867 e preferisci scommettere che sono padroni del loro mestiere. Utilizzano un sistema di birra a tre terzi per monitorare al meglio il processo di fermentazione e garantire la massima qualità di Nihonshu.

Abbiamo assaggiato il birrificio per sake Nihonshu Briyu per noi stessi, ed era buono come ci aspettavamo. Freddo e rinfrescante, ha fatto un ottimo drink in mezzo al calore estivo gonfio. Per coloro che non bevono alcolici, non preoccuparti! Puoi anche provare il loro Hamazake, che è un altro drink fatto di riso fermentato ma non contiene alcol. A seconda della dolcezza naturale del riso, anche Amaza era molto gustoso.

Akiba Koji Miso Brewery: Miso Miso Barri

Proprio in fondo alla strada da Buyu, troverai il birrificio Akiba Koji Miso. Come suggerisce il nome, si specializzano nel fare miso. Il processo inizia con l’assunzione di semi di soia e immergendoli, quindi bollendoli. Il riso al vapore e il koji, un tipo di stampo utilizzato per facilitare la fermentazione, vengono aggiunti ai semi di soia e vengono lasciati soli a temperatura ambiente per fermentare. I più grandi barili del birrificio possono contenere fino a 8 tonnellate e richiedere fino a 2-3 anni per fermentare.

Sake Buyu Brewery e Akiba Koji Miso Brewery usano l’acqua pura del fiume Kinugawa per realizzare tutti i loro prodotti. L’acqua è anche usata nella Kura: una sauna nelle vicinanze, quindi non dimenticare di portare il tuo costume da bagno e prenditi del tempo per rilassarsi e prendere/fare il bagno nell’atmosfera Yuki.

Tempio di Kenkji: ritrovati

Passando alla sala principale di Kenkji, vedrai il tuo respiro portato via da tutte le straordinarie decorazioni decorative intorno a te. Gli elaborati arazzi decorativi in ​​oro e le lanterne sopra danno un senso di stravaganza, mentre le complesse sculture in legno significano che stai fissando la riverente paura.

La nostra esperienza di meditazione di dieci minuti è stata condotta nella sala refordabile adeguatamente chiamata ed è stata una pausa tanto necessaria dal caldo estivo. Quei dieci minuti ci hanno dato l’opportunità di accettarci e farci sentire pronti ad affrontare il resto della giornata! Umeboshi ci è stato anche offerto in acqua di zucchero, che si presume per aiutare a ravvivare te stesso e Manjuu.

Eventi stagionali: diversi lati di Yuki City

Non c’è mai il momento sbagliato per visitare Yuki City! La città ospita diversi eventi durante l’anno delle visite del santuario di Capodanno alle vacanze estive. Anche se non puoi catturare uno di questi, le scene stagionali di Yuki non dovrebbero essere perse; Esistono molti tipi diversi di fiori che puoi tenere in fiore nei vari parchi e strade di Yuki tutto l’anno.

Dove stare?

Il nostro alloggio ci ha messo nello splendido (dieci) hotel. Si fonde l’estetica giapponese con comodità moderna. La camera da letto è una bellissima camera tradizionale in stile giapponese con tatami e tappetini futons, mentre il primo piano ha una cucina impressionante e diversi luoghi per una sala. Con un bellissimo cortile incluso, è il posto perfetto per rilassarsi e trascorrere una notte tranquilla.

Cosa mangiare?

Per colazione, avevamo un delizioso piatto di vari piatti giapponesi a Yuinowa, Café e Coworking Space. Il menu utilizza davvero gli ingredienti locali e stagionali di Yuki e aveva un sapore sorprendente. È qualcosa che puoi semplicemente ottenere a Yuki City e una consulenza definita da noi.

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Come raggiungere Yuki City?

Se sei a Tokyo, a seconda di dove ti trovi, puoi prendere la linea Tohoku Shinkansen, Jr Utsunomiya o Jr Shonan Shinjuku Line per arrivare alla stazione di Oyama. Da lì, prendi una linea Jr Mito direttamente alla stazione di Yuki.

Il cuore di Yuki City

Non importa cosa ti porti a Yuki City, l’atmosfera e la gente ti faranno sicuramente conquistare. Tutti quelli che abbiamo incontrato sono stati molto gentili e accoglienti per noi. Puoi davvero sentire la passione e l’amore per questa cittadina traboccante da tutti coloro che vivono qui. Yuki City è una perla nascosta in Giappone e un’esperienza indimenticabile.